Sunday, September 23, 2012

keropok crabstick ummiku syg..

assalamualaikum semua...ehemm..sehat ke??hohoho..sekarang musim demam kan3...xpe bila demam tu tanda ALLAH syg kte sebab tu ALLAH bg dugaan,,hee..harini nak share satu makanan yg sangat unik crab stick boleh jd keropok,,hebat kan,,hehe nak tau how to make it ..meh sini doktor  nak share resipi ummi saya..
 1kg crabstick
1 cawan tepung beras
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu besar rempah kari
sedikit kunyit (secukup rasa)
sedikit garam(secukup rasa)

cara2:
                                                   1- sediakan ketamnya dulu...
 
                                          2-pastu carik-carikkan ketamnya macm ni...
                             3-ambil 1 cawan tepung beras,1 sudu besar tepung jagung1/2 sudu besar rempah             kari,sedikit kunyit (secukup rasa),sedikit garam(secukup rasa) campurkan semua kat dalam satu bekas..
 4-ambil ketamnya masukkan dalam bekas td dan gaul sampai rata.
 5-panaskan minyak........
 6-masukkan ketam yg dah digaul td ke dalam minyak panas...
 7-gorenglah ia sampai garing mcm ni..dah garing toskan..jangan sampai hangit tau..hee..pastu dah siap!!!

 8-daun kari ni untuk digaul sekaali dgn kerepek crabs stick yg dah siap digoreng td..
9-pack kan ianya dalam bekas kedap udara supaya x lemau..:)

jom try senang je kan3..hee ...

No comments:

Post a Comment